白茶是一种非常受欢迎的茶叶，产于中国福建、江西、广东等地。它以其独特的产地、加工工艺以及淡雅的口感而闻名于世。白茶的种类丰富多样，每一种都有其独特的特点。 首先，我们来了解一下**代表性的白茶种类——白毫银针。白毫银针是白茶中的经典之作，以其细长的芽叶和雪白的茸毛而得名。它的制作工艺非常独特，通常选取福建福鼎的大白茶树嫩芽，经过采摘、萎凋、干燥等多个过程制成。白毫银针的口感鲜爽甘醇，香气清幽**，冲泡之后，白毫舞动在杯中，宛如银针点缀，色泽清澈明亮。 其次，还有一种**的白茶品种叫做白牡丹。白牡丹是白茶中的珍品，由福建产区的福鼎白牡丹树制作而成。白牡丹的外形饱满，包覆着茸毛，茶叶呈现金黄色。冲泡白牡丹茶，可以看到茶叶在水中缓缓展开，如同牡丹花绽放一般，故而得名。白牡丹的茶汤醇厚甘甜，滋味鲜爽，回甘悠长。 另外还有一种名为寿眉的白茶，它的外形呈卷曲状，茶叶色泽深绿，汤色明亮。寿眉的特点是茶汤香气浓郁，茶味醇厚。相比于白毫银针和白牡丹，寿眉茶叶的制作工艺更为简单，因此价格相对较低，成为受欢迎的经济型白茶。 此外，还有一些其他的白茶种类，如贡眉、真归子、白牡茶等，每一种都有其独特的特点和风味。

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